De certeza que já ouviu falar nos prebióticos e probióticos e se calhar já os inclui no seu saco de compras. Mas têm a noção do que são e para que servem?O nosso intestino está povoado por milhões de bactérias que formam a nossa flora intestinal. Estas bactérias são benéficas melhorando todo o processo digestivo e a saúde em geral, no entanto, são extremamente frágeis pelo que devemos ter cuidados especiais para evitar a sua destruição e zelar pela sua boa saúde. Os pré e probióticos ajudam nisso. Os probióticos, são os alimentos que contêm microrganismos vivos, que ao serem ingeridos em quantidades suficientes exercem um efeito positivo na saúde. Os probióticos são muito usados em iogurtes e leites fermentados.
Já os prebióticos são alguns tipos de fibras alimentares, não digeríveis pelo nosso corpo e que estimulam o crescimento das bactérias probióticas. Estes são acrescentados por exemplo a produtos lácteos, bolachas, cereais... Estes tipos de alimentos possuem algumas vantagens tais como:
- Ajudar na manutenção da flora intestinal.
- Diminuem as diarreias, a obstipação e os gases intestinais, regulando o trânsito intestinal.
- Estimulam o sistema imunitário
- Favorecem a absorção de vitaminas e minerais.
- Atenuam a intolerância à lactose e melhoram os sintomas da síndrome do cólon irritável
- Contribuem consideravelmente para a redução do risco de doenças cardiovasculares, já que regulam os níveis de colesterol e triglícerideos no sangue.
A manutenção do equilíbrio da flora intestinal é muito importante para o nosso organismo e uma correcta alimentação também é fundamental. Por isso coma melhor e viva melhor!
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