Se não consegue que o seu filho coma vegetais, não desespere. Existem algumas maneiras relativamente simples de os levar a ingerir mais verduras.- Muitas vezes, as crianças fazem birras para não comer. Mantenha a calma e seja imparcial. Não dê muita atenção ao seu filho quando ele diz que não quer comer. Continue a servir vegetais em todas as refeições e ignore qualquer rejeição. Se não reagir à birra acabaram por a esquecer.
- Deixe o seu filho ajudar na organização do menu, nas compras e na preparação da comida. Quando estiver a fazer sopa peça-lhe para escolher alguns vegetais para esta. A criança assim poderá ficar mais motivada para a comer.
- Tente arranjar alguém que sirva de exemplo e elogie as suas preferências alimentares.
- Muitas crianças não gostam de comer legumes cozinhados preferindo-os crus. Experimente dar-lhe saladas, tiras de cenoura, tomate aos quadradinhos. Utilize-os para enfeitar o prato e torná-lo mais apelativo.
- Mantenha a sobremesa longe da vista do seu filho até terminarem de comer.
- Não se esqueça de dar o exemplo e comer também os seus vegetais.
Se estas sugestões falharem esconda os vegetais nos guisados, nos cozidos e em molhos para massas. Experimente fazer um puré com um ou 2 legumes cozidos e misturá-los na comida favorita do seu filho, ou mesmo misturar os legumes ao puré de batata (funciona por exemplo com o nabo, a cenoura).
Com paciência e um pouco de criatividade vai ver que vai colocar os seus filhos a comer legumes e hortaliças. Coma melhor e viva melhor!
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